photo Fromager-affineur / Fromagère-affineuse

Fromager-affineur / Fromagère-affineuse

Emploi Agroalimentaire

Loye-sur-Arnon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez responsable de la transformation du lait en fromages et de leur affinage ainsi que de la gestion des stocks en cave pour assurer l'approvisionnement des circuits de vente. Vos missions principales : Appliquer les recettes de fromages développées par l'entreprise Assurer les retournements et l'affinage pour chaque recette Assurer le suivi et la traçabilité des lots Nettoyer le matériel et les locaux au quotidien Profil recherché : Diplôme de fromager(ère) et affineur(euse) type BTS ou CS transformation laitière Expérience requise en fromagerie et affinage Intérêt pour la technique et en recherche de solutions si besoin Sérieux(se), consciencieux(se) avec l'esprit d'équipe Créativité, rigueur et sens de l'organisation. Merci de transmettre vos candidatures avant le 16 mars (cv et lettre de motivation) Entretiens prévus entre le 17 et le 23 mars (possibilité de faire en visio) Prise de poste fin mars 2025. Possibilité hébergement au démarrage.

photo Bal!ade en Boischaut : Théâtre

Bal!ade en Boischaut : Théâtre "Les Echos ruraux"

Théâtre

Loye-sur-Arnon 18170

Le 03/09/2021

21h à la Ferme de Justine Floquet. Thomas, jeune agriculteur, fait face au décès soudain de son père. Sa soeur, partie depuis des années à Paris, refait surface. Mais le père avait de nombreuses dettes qui menacent la survie de l'exploitation. La fratrie est clivée, le dialogue quasi impossible. Pourtant il faut rapidement trouver des solutions, et pour sauver l’exploitation, toute la commune va s'engager. Au croisement du théâtre documentaire, de la fiction et du théâtre politique, Échos ruraux est un spectacle poignant sur la vie en milieu rural. La compagnie, qui a vécu en immersion pendant plusieurs mois dans différentes communes berrichonnes, parvient à offrir un récit tendre, émouvant et drôle, tout en portant un regard juste et incisif sur la situation .réservation : 02.48.61.39.89

photo Le Petit Festival de Loye :

Le Petit Festival de Loye : " Géralin Group" Chants et instruments, suivi d'un mangement

Musique, Concert, Festival généraliste, Chorale - Chant, Repas - Dégustation

Loye-sur-Arnon 18170

Le 30/07/2021

Le Petit Festival de Loye :" Géralin Group" Chants et instruments. Concert à 19h dans la salle polyvalente, apéritif à l'issue du concert. Entrée 8 € + de 12 ans. Mangement "moules frites, dessert et bière pression pour 16 € (8€ - de 12ans) uniquement sur réservation au 02.48.56.65.39 ou 06.81.03.53.09.